kuchnia

Sortowanie:

«<1 2 3 4 5 >>>»

Kuchnia Numer Specjalny – e-wydanie – 1/2020 (Wielkanoc)
Data dostępności: 10.03.2020
Data publikacji: 10.03.2020
TANIEJ 5 %
Cena: 12,59 11,96 zł
(zawiera 8% VAT)
czytaj więcej
- PDF (znak wodny)
- Dostęp online PDF
Pobierz darmowy fragment
Kuchnia grecka - ebook
Data dostępności: 22.07.2013
Data publikacji: 15.05.2011
Kuchnia grecka nazywana jest przez specjalistów od kulinariów kuchnią zdrową i prostą, zapewne ze względu na ilość jarzyn, owoców i ryb, które często surowe, goszczą na greckich stołach. Prosty sposób przyrządzania daje nam gwarancję, że potrawa uda się znakomicie, a jej smak nie będzie różnił się od tego poznanego w czasie wakacyjnych wypraw, a dla tych, którzy nie odwiedzili jeszcze kraju bogów i...
TANIEJ 5 %
Cena: 6,40 5,76 zł
(zawiera 5% VAT)
czytaj więcej
- EPUB (znak wodny)
- MOBI (znak wodny)
Pobierz darmowy fragment
Kuchnia turecka - ebook
Data dostępności: 22.07.2013
Data publikacji: 15.07.2011
Turcja leży na styku dwóch wielkich kręgów kulturowych: europejskiego i arabskiego, taka też jest jej tradycyjna kuchnia, w której dominują dwa główne nurty - specyfika kuchni krajów basenu Morza Śródziemnego i Półwyspu Arabskiego. Jaka jest więc ta kuchnia pogranicza? Ze względu na klimat i ukształtowanie terenu można wyróżnić w niej kilka trendów. Po pierwsze, Turcja jest krajem górzystym, w jej...
TANIEJ 5 %
Cena: 6,40 5,76 zł
(zawiera 5% VAT)
czytaj więcej
- EPUB (znak wodny)
- MOBI (znak wodny)
Pobierz darmowy fragment
Kuchnia indyjska - ebook
Data dostępności: 22.07.2013
Data publikacji: 15.05.2011
Kuchnia indyjska lubuje się w bogactwie swych przypraw. Są one zazwyczaj ostre i tworzą kolorowe mieszanki, nieraz zabarwiając inne składniki. Spośród najpopularniejszych wymienić można choćby imbir, cynamon, kardamon, kolendrę, chili oraz mieszankę zwaną garam masala. Kuchnia indyjska to w dużej mierze bogactwo potraw wegetariańskich. Hindusi z biedniejszych regionów przez wieki musieli sobie radzić...
TANIEJ 5 %
Cena: 6,40 5,76 zł
(zawiera 5% VAT)
czytaj więcej
- EPUB (znak wodny)
- MOBI (znak wodny)
Pobierz darmowy fragment
Kuchnia włoska - ebook
Data dostępności: 22.07.2013
Data publikacji: 15.05.2011
Jedzenie jest dla Włochów niezwykle ważne. Każdego dnia spędzają przy stole wiele godzin, rozkoszując się każdym daniem i winem. Ale należy wiedzieć, że kuchnia włoska nie jest jednolita. Położenie geograficzne - od gór do morza, a w związku z tym zróżnicowanie klimatyczne, dostępność składników, a także kultywowane tradycje powodują, że praktycznie w każdym z czterech regionów Włoch zjemy coś innego,...
TANIEJ 5 %
Cena: 6,40 5,76 zł
(zawiera 5% VAT)
czytaj więcej
- EPUB (znak wodny)
- MOBI (znak wodny)
Pobierz darmowy fragment
Kuchnia żydowska - ebook
Data dostępności: 22.07.2013
Data publikacji: 15.05.2011
Sięgająca czasów biblijnych kuchnia żydowska jest jedną z najstarszych kuchni świata. Jest ona tajemnicza, obwarowana surowym prawem religijnym, przygotowywana według znanych od stuleci przepisów i zwyczajów bogatych w symbole. Sprawia wrażenie kuchni dla wtajemniczonych, dostępnej tylko nielicznym i wybranym. Mamy nadzieję, że książka ta będzie niezapomnianą podróżą w głąb tradycji i niezwykłej historii...
TANIEJ 5 %
Cena: 6,40 5,76 zł
(zawiera 5% VAT)
czytaj więcej
- EPUB (znak wodny)
- MOBI (znak wodny)
Pobierz darmowy fragment
Zdrowa kuchnia sandomierska - ebook
Data dostępności: 20.03.2013
Data publikacji: 14.03.2013
378 przepisów - kuchni regionalnej i nie tylko na: zupy, coś na drugie, sosy, potrawy z ryb, potrawy z grzybów, surówki, sałatki, marynaty, solanki, wędliny, ciasta, ciastka, ciasteczka, potrawy słodkie i desery, przyprawy, nalewki, likiery, piwa, miody, napoje
TANIEJ 5 %
Cena: 19,00 17,10 zł
(zawiera 5% VAT)
czytaj więcej
- EPUB (znak wodny)
- MOBI (znak wodny)
Pobierz darmowy fragment
Kuchnia rosyjska - ebook
Data dostępności: 22.07.2013
Data publikacji: 15.06.2011
Dla większości z nas kuchnia rosyjska może kojarzyć się przede wszystkim z daniami takimi, jak bliny, pielmieni czy ruskie pierogi. Jednakże w tak rozległym kraju jak Rosja bogactwo wszelkich potraw jest znacznie większe niż krążące o tej kuchni schematy. Główną rolę na rosyjskim stole odgrywają dwie potrawy, o których mówi słynne przysłowie:„szczi i kasza - żywicielki nasze". Pierwsza z nich...
TANIEJ 5 %
Cena: 6,40 5,76 zł
(zawiera 5% VAT)
czytaj więcej
- EPUB (znak wodny)
- MOBI (znak wodny)
Pobierz darmowy fragment
Kuchnia hiszpańska - ebook
Data dostępności: 22.07.2013
Data publikacji: 15.05.2011
Kuchnia tego kraju bazuje na specjalnościach regionalnych. Wiele z nich jednak na trwałe zagościło na stołach w całym kraju. Tak stało się w XX wieku, kiedy to wraz z rozwojem transportu, ludzie masowo przemieszczali się, a wraz z nimi wiedza o regionalnych specjałach. Do dziś jednak w Hiszpanii można znaleźć wiele potraw, które są charakterystyczne właśnie dla regionów, w których się je podaje. Na...
TANIEJ 5 %
Cena: 6,40 5,76 zł
(zawiera 5% VAT)
czytaj więcej
- EPUB (znak wodny)
- MOBI (znak wodny)
Pobierz darmowy fragment
Kuchnia dwudziestolecia. Co i jak jadano - ebook
Data dostępności: 09.09.2016
Data publikacji: 09.09.2016
"Kuchnia polska dwudziestolecia międzywojennego była wielosmakowa i różnobarwna jak pejzaż społeczny niejednorodnej etnicznie Drugiej Rzeczypospolitej. Wyrosła z tradycji szlacheckiej, przechodziła gwałtowne przeobrażenia wymuszone nowymi warunkami ekonomicznymi, w tym pracą zarobkową kobiet, oraz rozwojem cywilizacyjnym. Zwłaszcza w miastach polubiono nowoczesne, proste i szybkie potrawy. Kuchnia...
TANIEJ 5 %
Cena: 29,90 26,91 zł
(zawiera 5% VAT)
czytaj więcej
- EPUB (znak wodny)
- MOBI (znak wodny)